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Arganöl das unglaubliche Öl aus Maroko.
Argan Öl wird aus den Nüssen des
Argan Baumes
gewonnen
(/lateinische
Bezeichnung Argania spinosa)/. Dieser Baum wächst nur im
Süden Marocos,
kann bis zu 200 Jahre alt werden. Seine Wurzel können bis zu
30 m
Tiefe
erreichen. Sie wirken hier einer Verödung des Landes entgegen.
Der
Argan Baum spielt eine bedeutende Rolle im ökologischen
Gleichgewicht in
dieser Region, und 1999 hat die UNESCO dieses Gebiet in die Liste der
Weltkulturerbe und als Biosphärenreservat aufgenommen .
Aus den Nüssen wird ein ganz besonderes
Öl
gewonnen. Die Nüsse werden
seit Jahrhunderten von Berber Frauen gesammelt und in der traditonellen
marokanischen Medizin aufgrund seiner vielfältigen positiven
Eigenschaften eingesetzt. Die Frauen die diese Früchte sammeln
sichern
somit den Lebensunterhalt Ihrer Familien. In den letzten Jahren ist das
Intresse an diesem Öl auch im Ausland immer mehr gewachsen.
Die
Früchte
des Baumes sehen so ähnlich aus wie Oliven. Im Inneren
befindet
sich
eine sehr harte Nuss, diese wird aufgeknackt und man erreicht so
den
Kern. Diese sind kleiner als Sonnenblumenkerne , und aus denen wird
das wertvolle Öl
gewonnen. Diese Kerne werden gepresst ohne Zusatz
irgendwelcher chemischer Mittel.
Man muss sich einmal vorstellen dass
für
das Herstellen eines einzigen Liter Argan Öl bis zu 10 Stunden
gebraucht
werden, dabei nimmt das knacken den meisten Teil der Zeit in
Anspruch. Das von uns angebotene Öl ist die erste Kaltpressung
und
somit sehr nahrhaft mit fast 100 wichtigen Inhaltsstoffen. Mehr als 80
%
an ungesättigten Fettsäuren
(Ölsäure,
Linolsäure) sind in diesem
aussergewöhnlichem Öl enthalten. Schottenol und
Spinasterol
sind
ebenfalls Bestandteile des Arganöls, die ja bereits in vielen
wissenschaftlichen Untersuchungen ihren extrem positivenEigenshaften
für
die Gesundheit unter Beweis gestellt haben. Sein hoher Gehalt an
Vitamin E durch Alpha- und Tocopherol, das die
stärkste
Vitamin E
Aktivität besitzt, hat einen enorm zellschützende
Eigenschaft, denn es
ist in der Lage freie Radikale zu neutralisieren und hat damit einen
positiven Effekt für das Immunsystem und die Haut.
Arganöl "Nativ " kann in der kalten und
warmen
Küche als normales
Speiseöl eingesetzt werden. Das Arganöl kann bis zu
200 Grad
C erhitzt
werden und eignet sich daher auch zum Backen.
Sehr gute Dienste leistet es ausserdem zur Hautpflege bei
äusserlicher
und innerliche Anwendung:
- bei Ekzemen
- bei trockner Haut
- bei Neurodermitis
- Faltenreduzierung
- bei Cellulite
- bei Akne
- Vorbeugung bei Sonnenallergie
- wirkt morgens eingenommen als Appetitbremse , und
hilft
so bei der Gewichtsreduktion
Das "Geröstete" Öl ist ein absoluter
Hochgenuss der in
keiner
guten Küche fehlen darf. Für die Verwendung gelten
die
gleichen Empfehlungen wie für das native Öl.
Einahmeempfehlung:
Täglich 3 Teelöffel entweder pur
oder zu Ihren
Lieblingsspeisen.
Hiermit wird der täglich Bedarf an Vitamin E vollends
abgedeckt.
Das von uns vertriebene Arganöl wird regelmässig von
europäischen Labors
kontrolliert und ist als Produkt aus kontrolliert bioligischem Anbau
zertifiziert.
FR- AB 10
100 g Arganöl enthalten:
(durschnittliche Zusammensetzung)
Brennwert: 3747kJ/ 896 kcal
Eiweiss: 0g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Fett: 99,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,5g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 36g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 42g
Cholesterin: < 2mg
Ballaststoffe: 0g
Natrium: < 0,04 g
Vitamin E als Alpha Tocopeherol: 72mg
(entsprechend 720 % der empfohlenen Tagesmenge)
Polyphenole: 6mg
Sterole: 320mg
davon Schottenol: 154mg
Spinasterol: 134mg
Delta 7 Avenosterol: 16mg
Sigmasta 8,22 diene 16mg
Als letztes sei noch angemerkt das Argan Öl keinerlei
Linolensäure enthält , daher sollten Sie nicht
ausschliesslich Argan Öl in Ihre
Küche verwenden.
Presse & Medien
Medienberichte
Freundin
DIE WELT - WELT am SONNTAG
Aber auch Elle, der Feinschmecker und andere haben bereits
über
dieses
aussergewöhnliche Öl berichtet.
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